Acre:
Ancienne mesure agraire qui en France valait 52 ares*  mais, qui variait selon les pays.
* Are: mesure de surface valant 100 mêtres carrés.




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Halage:
Action de tirer un bateau, mais aussi tout autre objet lourd.




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Joug:
Pièce de bois utilisée pour atteler les bovins et que l'on place sur le cou de l'animal, en avant du garrot et derrière les cornes.




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Glabre:
Dépourvu de poils




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Cagneux:
Se dit d'un animal qui a les genoux rapprochés et les pieds écartés.