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Tableau d'équivalences

 

 

Kg
g
Oz (ounce; mesure anglaise) qui équivaut à 28.35 g
Livres (la livre est une mesure anglaise qu'on nomme "livre avoirdupoids" - abréviation : lb av)
Livre (0.500g)
Ml (millilitre)
Tasse
Cuil. à soupe
Cuil. à café

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(*Unités du système avoirdupois (av))

 

Système métrique Système impériale
 1ml 1 g 1/4 c. à thé
2 ml 2 g 1/2 c. à thé
5 ml 5 g 1 c. à thé
15 ml 15 g 1 c. à soupe
30 ml 30 g 2 c. à soupe
45 ml 45 g 3 c. à soupe
60 ml 60 g 1/4 tasse
75 ml 75 g 1/3 tasse
125 ml 125 g 1/2 tasse
150 ml 150 g 2/3 tasse
180 ml 180 g 3/4 tasse
250 ml 250 g 1 tasse
310 ml 310 g 1 1/4 tasse
325 ml 325 g 1 1/3 tasse
375 ml 375 g 1 1/2 tasse
400 ml 400 g 1 2/3 tasse
430 ml 430 g 1 3/4 tasse
500 ml 500 g 2 tasses
1 l 1000 g ( kg) 4 tasses
Veuillez noter qu'une pinte "canadienne" (ancienne mesure) equivalait à 40 on. ou 1,136 litre. Elle se subdivisait en 2 chopines ou 4 demiards.
 

Mesures et poids

 

Sucre 550 ml 500 g
Farine tout usage 750 ml 500 g
Farine de blé entier 950 ml 500 g
Farine à pâtisserie 875 ml 500 g
Margarine 500 ml 500 g
Graisse végétale 600 ml 500 g
Lait 500 ml 500 g
Beurre 500 ml 500 g
10 oeufs moyens 500 ml 500 g
     

                        

Température du four

 

200 Fahrenheit 110 Celcius
250 F 120 C
275 F 140 C
300 F 150 C
325 F 160 C
350 F 180 C
375 F 190 C
400 F 200 C
425 F 220 C
450 F 235 C
475 F 240 C
500 F 260 C
 
 

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