Toasts au caviar

 

Ingrédients :
 
 
1/2 baguette de pain français
2 c. à soupe (30 ml) crème à 35 % légèrement fouettée
1 oz (30 g) caviar
   

 

Préparation :

Préchauffer le four à 350° F (180°C). Trancher le pain, puis tartiner les tranches de de la crème 35 % légèrement fouettée. Déposer les rondelles sur une plaque allant au four et faire cuire 3 minutes. Sortir les rondelles du four puis y étendre le caviar.

Servir avec la salade de ris de veau.