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Compote de pommes au micro-ondes

Quantité : 675 ml (3 tasses)

Ingrédients :
 
 
1 l (4 ou 5 tasses) pommes pelées et tranchées
115 ml (1/2 tasse) jus de pomme ou eau
1 c. à table jus de citron frais
75 g (1/3 tasse) sucre (on peut lui substituer du miel, de la cassonade, ou du sucre d'érable)
   

 

Préparation :

Mettre les pommes, le jus de pomme et de citron dans une cocotte de 1,5 l . Couvrir de papier ciré. Cuire de 6 à 8 minutes ou jusqu'à ce que les pommes soient tendres.

Ajouter le sucre et fouetter, si désiré, jusqu'à ce que le mélange soit  crémeux.

Vous pouvez y ajouter un peu plus de sucre si vous souhaitez une compote plus sucrée.

 
 

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