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Muffins aux bananes

12 muffins

Ingrédients :
 
 
1 3/4 tasse (425 ml) farine tout usage
1/4 tasse (60 ml) sucre brun
1 c. à table (15 ml) poudre à pâte
3/4 tasse (175 ml) noix de Grenoble hachées
3 (env 1 tasse ou 250 ml) bananes bien mûres
1/3 tasse (80 ml) beurre fondu
1/4 tasse (60 ml) lait
1 oeuf
   
   

 

Préparation :

Chauffer le four à 375°F (190°C).
Beurrer le moule à muffins.
Mélanger la farine, le sucre brun, la poudre à pâte et les noix.
Dans un autre bol, mélanger les ingrédients qui restent et ajouter à la première préparation.
Verser dans le moule.
Cuire 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte sec.

 
 

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