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Petits fruits du Québec à l'estragon,
au sirop d'érable et à la crème fraîche

Portions: 4 personnes

Ingrédients :
 
 
250 ml (1 tasse) framboises du Québec
250 ml (1 tasse) bleuets
250 ml (1 tasse) cerises de terre
250 ml (1 tasse) mûres
250 ml (1 tasse) fraises
3 tiges d'estragon effeuillées et hachées
125 ml (1/2 tasse) sirop d'érable
3 limettes (jus seulement)
Au goût crème fraîche
un filet sirop d'érable

 

Préparation :

Lavez tous les petits fruits sous l'eau froide. Égouttez.
Dans un saladier, unissez tous les ingrédients.
Servez avec une noisete de crème fraîche et un filet de sirop d'érable.

 

 
 

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