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Pouding au pain de ma grand-mère

 

Ingrédients :
 
 
2 tasses (500 g) morceaux de pain
2 tasses lait chaud
1 oeuf battu
1/2 tasse (125 g) sucre
1pincée muscade
q.s. raisins secs

 

Préparation :

Laisser tremper le pain dans le lait chaud environ 10 minutes. Ajouter l'oeuf battu avec le sucre et la muscade. Ajouter des raisins secs au goût. Verser dans un plat beurré allant au four et cuire à 350° F  (180°C) jusqu'à ce que le pouding soit bien doré.

Servir avec du sirop d'érable

 
 

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